Хауттюйния сердцелистная относится к семейству Савруровых(Saururaceae). В природе встречается на юго-востоке Азии. Хауттюйния - это многолетние растение высотой около 20 см. Корни тонкие расположены горизонтально в верхнем слое почвы. Из этих корней вырастает множество красноватых стеблей с пёстрыми, ярко окрашенными листьями. Формой и размерами листья хауттюйнии похожи на листья плюща. Окрашены они в зелёный, жёлтый и красный цвета с плавными переходами от одного к другому. Цветок хауттюйнии имеет пятилепестковый кремово-белый венчик диаметром около 30 мм, из центра которого вырастает соцветие мелких цветочков того же цвета. Цветёт она во второй половине лета довольно долго, но не очень обильно.
Хауттюйния любит солнце и воду, её можно высаживать в прибрежной зоне водоёмов и на мелководье глубиной до 10 см. Но не сажайте хауттюйнию в затенённых местах, в тени её окраска тускнеет. Субстрат должен быть лёгким, высокогумусным, дренированным. Хорошо растёт на обычной садовой почве.
Размножают растение отрезками корневищ, высаживая их на глубину 10-15 см. Чтобы уменьшить разрастание в стороны, надо устроить подземный ограничитель. Можно использовать старое, дырявое ведро.
Пёстрые листья хауттюйнии, распускаются в начале мая и держатся до первых заморозков. Они обладают неповторимым своеобразием, а по яркости и колориту могут поспорить со многими цветами.
В Китае и Вьетнаме хауттюйнию выращивают как съедобное растение, несмотря на то, что от всех её частей при повреждении исходит неприятный запах.