Гортензия древовидная выделяется компактной формой куста с округлой кроной и крупными светло-зелёными листьям и соцветиями-шапками. На зиму растения можно не укрывать — кусты обычно хорошо переносят холода. В редких случаях растение сильно обмерзает, но всегда восстанавливается и неплохо цветёт.

Обрезку различных видов гортензий приходится выполнять по-разному. Метельчатую и древовидную, которые цветут на побегах текущего года, обрезают ранней весной, укорачивая стебли наполовину или на одну треть. Гортензия черешковая практически не нуждается в обрезке. У гортензии крупнолистной весной удаляют только подмёрзшие концы побегов и 1-2 самых старых стебля. Побеги гортензии Саржента поздней осенью обрезают на высоте 10-15 см, оставляя 1-3 пары почек.

Вредителем гортензий является паутинный клещик, который поражает листья с нижней стороны: они желтеют, приобретают мраморную окраску, затем засыхают и опадают. Кроме того, вредитель покрывает нижнюю сторону листа бурой паутинкой. При пониженной температуре (10-12°C) и повышенной влажности (80-85%) его активность значительно снижается.

Меры борьбы: опрыскивание растений тиофосом (5-7 г на 10 л воды).

Ложная мучнистая роса поражает стебли и листья гортензий. Её первые признаки — появление на листьях маслянистых, позднее желтеющих пятен, постепенно темнеющих и увеличивающихся в размерах. Снизу листьев появляется желтоватый налёт, такой же налёт может быть и на молодых стеблях. Развитию болезни способствует температура 18-20°C и высокая влажность воздуха.

Меры борьбы: обработка поражённых растений медно-мыльной жидкостью (150 г зелёного мыла и 15 г медного купороса на 10 л воды). Применение этой жидкости на раннем этапе развития болезни позволяет полностью избавиться от него.

Хлороз поражает гортензию при переизбытке в почве перегноя и извести. Признаком хлороза является осветление листьев, при этом прожилки на них остаются тёмными.

Меры борьбы: 2-3 раза полить раствором азотнокислого калия (40 г на 10 л воды). После этих обработок через три дня — раствором железного купороса (40 г на 10 л воды).