Женьшень PDF Печать E-mail

Многолетнее травянистое растение с довольно мощным стержневым мясистым корнем, живущим 100 и более лет, который состоит из собственно корня и «шейки» (корневище).У одно- и двулетних растений она едва заметна, у старых дости­гает 15 см. По всей длине «шейки» в виде ступенек располагаются рубцы, следы отмерших побегов. По числу их и определяется возраст растения. В верхней части корневища находится крупная зимующая почка, из которой вырастает побег будущего года. По всей длине корневища располагаются спящие почки, которые образуют побеги после состояния покоя («сна») растения. Такое состояние вызывается механическими повреждениями или заболеванием корневища и зимующей почки и может про­должаться от одного года до нескольких лет.
Обычно корень весит 50-100 гр., старый же иногда весит до 300 гр. и более и имеет шейку до 5 см. длиной; напоминает человеческую фигуру. «Шейка» наверху расширена и образует «го­ловку». От шейки отходит главный корень - «тело», разветвляющийся в нижней части на 2-3 ветви, которые образуют «ноги». Отростки, отходящие от верхней части «тела», образуют «руки». Чем больше корень напоминает фигуру человека, тем он дороже ценится. Корень женьшеня на изломе белый и сочный со своеобразным запахом и сладковатым вкусом.
Стебель простой, одиночный, высотой 40-50 см. Листья че­решковые, до основания пальчато-пятираздельные, расположены мутовкой по 2-5 на вершине стебля. У однолетних растений - один трехраздельный лист. У взрослых растений из центра мутовки листьев вырастает цветочная стрелка от 2-3 до 15-20 см, несущая от 2-3 до 50 зеленовато-белых невзрач­ных цветков, собранных в соцветие — простой зонтик. Плод 1- 2-3-семенная ярко-красная костянка. Цветет в июне, плодоносит в июле — августе. Распространен женьшень на Дальнем Востоке (и Уссурийском крае), растет чаще всего в глухих горных кедровых и сме­шанных лесах, на затененных склонах, в глубоких, защищенных от солнца ущельях.
Заготовляется в Уссурийском крае. Культивируется в Супу-тинском, Сихотэ-Алиньском, Тебердинском заповедниках, плантации заложены в Белоруссии и Московской обл. Можно его разводить и в комнатной культуре.
Корень содержит гликозиды панакссапонин и панаквилон, летучее масло панацеи, жирные кислоты, слизистые и смолистые вещества, витамины Bi и В2 и другие соединения.
Сбор производится специалистами, называемыми «корнев тиками». Они уходят на поиски женьшеня на длительное время далеко в тайгу и разыскивают его среди других травянистых растений. Первый выход проводится в июне, когда женьшень выделяется своей яркой зеленью. Второй выход корневщиков— в августе, когда созревают семена и растение можно найти по ярко-красным плодам. Женьшень—растение реликтовое, древнее, исчезающее с лица земли, поэтому сбор его производится с таким расчетом, чтобы сохранить как можно больше мест его естественного произрастания. Дальний Восток —самое богатое место в мире по запасам дикорастущего женьшеня. В других странах в результате хищнического сбора естественные запасы его катастрофически уменьшаются.
Растение пользуется огромной популярностью в течение многих веков в странах южной и восточной Азии. О нем было сложено немало поэтических легенд и сказаний. За лекарственные свойства женьшень называли «корнем жизни», «даром бес­смертия», «святой гравой», «душой яшмы», «семенем земли». Родовое название женьшеня по латыни «панакс» означает «лекарство от всех болезней».
По представлениям китайцев, женьшень — символ справедливости и добра, эмблема равновесия творческих сил природы, источник жизни и развития. Легендарный китайский философ .Мао Цзы, вероятно, первый открыл лечебные свойства корня. В X в., великий таджикский ученый Абу Али ибн-Сина (Авиценна) описал его в своем замечательном труде «Канон медицины». Этот труд был переведен на многие европейские языки п отсюда европейцы узнали о женьшене как о лекарственном растении.
Препарат женьшеня употребляется как хорошее тонизирующее средство при длительных и изнурительных болезнях, после операций, при истощении нервной системы, вегетативных невро­зах, легких формах гипертонии, сердечных заболеваниях, полоном бессилии и многих других заболеваниях.
Но в основном женьшень применяется как средство, продлевающее человеческую жизнь, восстанавливающее силы и молодость. Поэтому корень употребляется не только больными, но и здоровыми людьми, начиная с 40-летнего возраста. Женьшень прибавляется почти ко всем лекарствам, применяемым при лечении туберкулеза, порока сердца, женских и других болезней. Применяется кореш виде порошка, настоек (3 и 10%-ной) и жидкого экстракта, порошок представляет собой и измельченный высушенный корень. Для приготовления 3%-ной настойки берется 10 гр. измельченного корня (до состояния крупинок), 0,5 литра водки, настаивается две недели и принимаем по ложке 2-3 раза в день за 10— 20 мин до еды; курс лечения продолжают 30-40 дней и повторяют 2-3 раза, после чего обязателен двухне­дельный перерыв. Летом лечение не рекомендуется.