Георгина, или дахлия, - название рода клубневых травянистых растений. В природе насчитывается около 27 видов, в культуре – 4 вида георгин.

Георгина изменчивая (D. variabilis) – многолетнее клубневое травянистое растение с корнями-клубнями, сохраняющимися под землей в течение зимы, и прямым, полым внутри ветвистым стеблем высотой от 25 до 300 сантиметров. Перисто-раздельные стеблевые листья имеют насыщенно-зеленую окраску и располагаются супротивно. Листовая пластинка разделена на лопасти, зубчатые по краю. Георгина изменчивая имеет одиночное соцветие, которое состоит из множества язычковых и трубчатых цветков. Язычковые цветки лопатчатой, лентовидной, трубчатообразной или воронковидной формы, представляют собой деформировавшиеся три доли околоцветника, образующие ложный язычок. Трубчатые цветки имеют желтую или оранжевую окраску. На территории России в культуре растение распространено повсеместно, вплоть до зоны тайги.

Георгина культурная (D. cultorum) – объединенное название культурных форм и сортов георгины. В настоящее время известно около 12000 разнообразных садовых сортов, различающихся формой, окраской цветков и строением куста. Все они разделены на сортогруппы в зависимости от степени махровости и формы язычковых цветков:
простые – растения высотой около 50 - 100 сантиметров, с простыми цветками диаметром до 15 сантиметров, имеющими расположенные в 1 - 3 ряда язычковые и образующие плоский диск трубчатые цветки;
воротничковые – растения высотой до 200 сантиметров с расположенными в два ряда язычковыми и трубчатыми цветками;
анемоновидные – с махровыми или полумахровыми соцветиями, состоящими из одного и более рядов свернутых в трубочку язычковых или длинных трубчатых цветков;
нимфейные – с соцветиями, состоящими из широких, вогнутых, имеющих овальную форму язычковых цветков;
кактусовые – георгины с махровыми соцветиями, состоящими из свернутых заостренных на концах язычковых и заметных только на заключительной стадии цветения трубчатых цветков;
хризантемовидные – растения с махровыми соцветиями, состоящими из узких, длинных, свернутых в трубочки, заостренных и изогнутых язычковых цветков;
декоративные – георгины с плоскими или немного вытянутыми соцветиями, состоящими из язычковых цветков, располагающихся в виде уложенной черепицы или спирально, немногочисленных трубчатых цветков;
декоративно-кактусовые – растения, сочетающие в себе признаки сортов, относящихся к группам декоративных и кактусовых;
шаровидные – растения с шарообразными соцветиями;
помпонные – растения с соцветиями шарообразной формы, но более мелкими, чем у сортов шаровидной группы;
рассеченные, или Дентель – растения с соцветиями, имеющими рассеченные на кончиках язычковые цветки.