Кувшинка (водяная лилия, нимфея) – род травянистых водных растений, включающий множество видов. Водяная лилия – цветок исключительно декоративный, многие виды выращиваются в культуре. Листья кувшинки округлой формы, зеленого или красноватого цвета, свободно плавающие по поверхности воды. Цветы кувшинки – плавающие или приподнятые над водой на длинных прямых цветоносах. Различные виды кувшинки сильно отличаются как по глубине погружения, так и по диаметру цветов и листьев – от карликовых до совершенно огромных.

Самая большая кувшинка в мире – амазонская кувшинка Виктория регия (Victória), названная в честь прекрасной английской королевы. Это гигантская водяная лилия с листьями диаметром до двух метров, выдерживающими вес подростка (до 50 килограммов) и удивительными цветками, меняющими цвет и аромат.

В ландшафтном дизайне чаще всего выращиваются сорта нимфей белой, карликовой, душистой, а также многочисленные гибриды. Выбор кувшинки для пруда в саду должен быть в первую очередь обусловлен размерами водоема.